צלחת קרפצ'יו סלק

דק דק מצליחה לעשות רושם על האורחים גם כשמדובר בפרוסות סלק, ולא בבשר. זוג סלקים, מלא לימון, פיסטוק, וגבינה מלוחה מתפוררת ברכז רימונים ומלח אטלנטי